A propos de nous - La famille Vierin
Notre histoire
Depuis près de 60 ans, la famille Vierin cultive et entretient la ferme de Saint Bénin, dans la commune de Pollein, un petit village près d'Aoste. Avec l'arrivée des nouvelles générations, de nouveaux projets voient le jour. Nous avons décidé tous ensemble de créer une ferme pour valoriser les produits de l'entreprise et récupérer la dernière partie de la ferme qui devait être restaurée.
C'est ainsi que les travaux de rénovation ont commencé à l'été 2008: l'ancienne maison a été presque entièrement démolie afin de construire les six chambres pour un total de seize lits. Une belle salle à manger, une cuisine moderne et entièrement équipée et une salle de dégustation complètent notre ferme que nous avons décidé d'appeler "La Reina".
Qu'est-ce qu'une "reina" ? Littéralement, cela signifie "reine", la vache qui prévaut sur le troupeau. Notre famille a toujours élevé des vaches "brunes", une race typique de notre région, les "reines": ces vaches ont un instinct combatif, elles se disputent pour déterminer les hiérarchies dans le troupeau et les plus fortes brûlent la meilleure herbe et sont les premières à boire l'eau de la fontaine. Cet instinct combatif a conduit à la création de compétitions appelées "Batailles de Reines", un circuit de vingt tours de qualification qui se déroulent tout au long de l'année dans différents lieux de la Vallée d'Aoste. Les vaches gagnantes de ces éliminatoires se qualifient pour la finale régionale qui a lieu à l'automne, et notre famille participe à la finale régionale depuis le 1958 (année de naissance de ces combats), ayant qualifié au cours des années presque de deux cents vaches, et a réussi à atteindre douze fois la prestigieuse victoire finale.
Nous sommes un excellent point de départ pour visiter toute la Vallée d'Aoste: situé dans une zone centrale, au maximum en 30/45 min vous pouvez atteindre chaque vallée latérale ou zone touristique. La ville d'Aoste se trouve à 4 km, accessible en voiture ou - pendant la journée, sauf le dimanche - par un bus qui passe toutes les demi-heures. Nous sommes une base idéale aussi pour ceux qui veulent visiter les châteaux ou les monuments romains. Pollein est un village situé aux portes d'Aoste, à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Ici, vous pouvez profiter du calme et de la tranquillité de la campagne mais avec tous les conforts. A deux pas, plusieurs possibilités de s'amuser: piscine, patinoire, golf, piste cyclable, aire de jeux pour enfants, bowling, cinéma, théâtre. A 30 km vous trouverez les fameuses "Thermes de Pré Saint Didier", excellente pour se détendre et passer une belle journée. Pour ceux qui aiment la nature, il y a beaucoup de promenades dans nos vallées, des plus faciles sentiers jusqu'aux plus exigeantes itinéraires alpines.
Toutes ces activités et ces lieux sont facilement accessibles en voiture en peu de temps. Pour ceux qui aiment l'adrénaline, il y a de magnifiques parcs d'aventure, des tours en VTT ou des descentes le long de la rivière avec Rafting, Hydrospeed et Canoë. En hiver, les pistes de ski sont très proches: la télécabine qui part pour Pila n'est qu'à 3 km de chez nous, 5 minutes en voiture. D'autres pistes de ski, telles que Cervinia, La Thuile et Crevacol, sont accessibles en 30/40 minutes au maximum.
Pendant l'été, vous pouvez également visiter notre alpage situé à Vetan dans la municipalité de Saint Pierre, à 2000 mètres d'altitude, pour avoir une vision directe de notre réalité faite de travail et de passion. Vous pouvez regarder la traite et voir les animaux paître. A la ferme, vous puorrez rencontrer des animaux plus petits comme des lapins, des poulets, des canards, des poneys et des chats. Pendant votre séjour, vous pourrez également visiter notre ferme pour vivre une expérience unique!